Yedi Göller
Bolu Gezi
Bolu, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nin Batı Karadeniz Bölümü’nde yer alan bir il.
İl Nüfusu: 299.896’dır. Bu nüfusun %73,4’ü şehirlerde yaşamaktadır (2016). İlin yüzölçümü 8.313 m²’dir. İlde km²’ye 36 kişi düşmektedir. (Bu sayı merkez ilçede 121’dir.) İlde yıllık nüfus artış oranı % 3,02 olmuştur. İl merkezinin denizden yüksekliği: 741 m.’dir.
2016 yılında TÜİK verilerine göre merkez ilçeyle beraber 9 İlçe, 12 belediye, bu belediyelerde 93 mahalle ve ayrıca 487 köyü vardır.
Ankara yada İstanbul’dan TEM otoyolu ile kısa zamanda Bolu’ya ulaşabilirsiniz.
Her mevsim, her ay farklı güzel olan ilimiz Bolu’ya kış aylarında giderseniz güzel bir kar tatili yapmış olursunuz. İlkbahar ve yaz mevsiminde gidecekseniz eğer dostlar göllerde, yaylalarda güzel kaliteli vakitler geçirebilirsiniz.
Benim önerim ilkbahar aylarında Bolu tatili yapmanın güzel yönde olacağıdır. Hem hava ılık, ortalık yeşil, kuşlar cıvıldıyor güzel bir tatil sizi bekliyor dostlar . Farklı bir önerim ise dostlar sonbahar ayları olabilir. Unutmayın son tercih yine sizin .
Yoğurtlu gözlemeleri ile gözlemeye bambaşka bir boyut kazandıran Kubbealtı Bolu’daki lezzet duraklarınız arasında mutlaka olsun derim.
Üzerine yoğurt ve salçalı sos gezdirilen kırpılmış gözlemenin kıymalıdan patatesliye, patlıcanlıdan kaşarlıya bir çok çeşidi var. Benim favorimse kesinlikle bir nevi mantı havasında olan kıymalı gözlemesi. Bolu Gezi
Bolu Dağı’nda kahvaltı için uğrayabileceğiniz en lezzetli yerler arasında ilk sıralarda yer alıyor. Peynirden yumurtaya, tereyağından bala, kahvaltı sofranıza gelen her şey doğal ve lezzetli olsa da dağ çileği reçeli ve manda kaymağını yemeye doyamacaksınız benden söylemesi.
Kahvaltı saatini geçirmiş olursanız da bir Bolu Dağı klasiği olan et seçeneklerinden dilediğinizi de seçebilirsiniz. Bolu Gezi
Adından da anlaşılabileceği gibi burası tam bir el açması hamurişi cenneti. Muhteşem gözlemelerle taçlandırılmış mükellef bir kahvaltı etmek istiyorsanız Oklava güzel bir alternatif olacaktır. Oklava’ya yolunuz düşerse kahvaltınızı ya da yemeğinizi kumda kahve ile sonlandırmayı unutmayın.
Güne uzun ve bol çeşitli bir kahvaltı ile başlamak isterseniz adresiniz İsimsiz Gözleme olmalı. İsimsiz Gözleme’de edeceğiniz serpme kahvaltınızı klasik gözleme, Bolu’nun olmazsa olmazı yoğurtlu gözleme veya katmer gibi envai çeşit el açması hamur işi ile taçlandırabilirsiniz. Bolu gezintikolik
Kahvaltı faslını fazla uzatmak istemezseniz de tercihinizi tazecik bazlama ekmeğine yapılmış tostlardan ya da menemenden yana kullanabilirsiniz.
Bakmayın siz adının börekçi olduğuna burada börek dışında da çeşit çeşit hamur işleri ve tatlılar yapılıyor. Bolu gezintikolik
Yolunuz buraya düşerse göçmen mantısının ve trileçesinin tadına bakmanızı tavsiye ederim. Bolu Gezi
Salaş mekanların dışına çıkıp şöyle şık bir yerde güzel ve lezzetli bir serpme kahvaltı yapalım derseniz adresiniz Aden Garden Lounge olmalı.
Tazecik ürünlerle hazırlanan Boluların da uğrak mekanlarından olan Aden Garden Lounge’ın serpme kahvaltısında bir kuş sütü eksik desem abartmış olmam.
Bol çeşitli güzel bir kahvaltı edebileceğiniz ya da bir kahve molası için uğrayabileceğiniz lezzet duraklarından biri olsa da buranın alameti farikası tabi ki lezzeti dillere çikolataları çikolataları. Bütün çeşitleri birbirinden güzel olsa da benim favorim kesinlikle sütlü fıstıklı olan.
Otantik bir mekanda bir porsiyonla asla yetinemeyeceğiniz bir mantı yemek isterseniz Bolu’daki adresiniz Yörem Mantı ve Unlu Mamuller olmalı.
Klasik mantının haricinde çıtır mantı da bence es geçmemeniz gereken lezzetlerden.
Eğer mantıyla aranız yoksa da enfes sarmasının tadına bakın derim.
Son bir not, Yörem Mantı ve Unlu Mamuller’de kahvaltı şansınız olduğunu da unutmayın. Bolu gezintikolik
Bolu’da da bir pide yemeden dönmek olmaz derseniz de Kral Pide’nin ince hamura bol malzeme ile hazırlanan pideleri güzel bir alternatif olacaktır.
Kaşarlı sucuklu, kuşbaşılı, peynirli gibi seçenekleri olsa da benim oyum vazgeçilmez klasiğim olan kıymalı kaşarlıdan yana. Pidenizi seçerken seçim yapmakta zorlananlardanız da içinde her şeyden bir parça olan karışık pideyi deneyebilirsiniz.
Hamur işine biraz ara verip, Bolu’nun yöresel tencere yemeklerinin ya da kebaplarının tadına bakmak isterseniz de bir çok seçeceğiniz var. Gelin bir göz atalım.
Bolu Mutfağının geleneksel lezzetlerinin başında gelen ve bir çeşit kurutulmuş yoğurt olan keş ile yapılan Göynük mantısı, güveçte tereyağlı Kanlıca mantarı, yaprak sarma ve pide çeşitleri Paşazade Göynük Sofrası’nda tadabileceğiniz başlıca lezzetler.
Yöresel bir tatlı olan tahinli cevizli pidesinin lezzeti ise parmak ısırtıyor. Siz siz olun bu pideyi tatmandan dönmeyin. Bolu gezintikolik
Menüsü her gün değişen Biber Restoran’da yemekler o günün en taze malzemelerli ile hazırlanıyor. Biber Restoran’da her günün özel bir menüsü var. Tandır yapılan gününe denk gelirseniz mutlaka tadın derim.
Günlük değişen yöresel yemeklerin yanı sıra Biber Restoran’da pide, lahmacun, yaprak döner ya da kendi spesiyalleri olan armut tatlısını her daim bulabilirsiniz.
Boluluların da favori mekanlarından olan Köfteci Hasan merkezi bir noktada ferah bir ortamda yemek yemek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Klasik köftenin dışında farklı bir şeyler tatmak isterseniz de kaşarlı köfteyi denemenizi tavsiye ederim.
Her ne kadar adı köfteci olsa da Hasan’da köfte sevmeyenler de düşünülmüş. Menü de külbastı, pirzola ve şiş gibi seçenekler de var. Bolu gezintikolik
Kocaman porsiyonlarda lezzetli mi lezzetli bir öğlen yemeği yemek isterseniz adresiniz Hanzade olmalı derim. Hanzade, çeşit çeşit çorbaları ve kuru fasulyesi ile size lezzet şöleni yaşatıyor.
Bu güzel yemeklerin üzerine bir de tatlı yemek isterseniz tercihinizi manda kaymağı ile taçlandırılmış, günlük hazırlanan ekmek kadayıfı ya da kabak tatlısından yana yana kullanabilirsiniz. Bolu gezintikolik
Kuzu haşlaması ve döneri ile ön plana çıksa da bence muhallebisi tek kelimeyle muhteşem.
Bol-aş’da et sevmeyenler de unutulmamış. Canınız et yemek istemiyorsa nohut pilav veya kabak dolması ile kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz.
Hamur işinden vazgeçeyenlerdenseniz de incecik açılmış çıtır pidelerinin tadına bakabilirsiniz.
Salaş ama lezzetli bir yerde yemek yemek isterseniz istikametiniz Bol-aş olmalı. Bolu gezintikolik
Aynı zamanda kasap olan mekanda istediğiniz eti seçip dilediğiniz gibi hazırlatabiliyorsunuz. Bir çok farklı et çeşidini bir arada bulabileceğiniz Et Evi’nde ete doyacaksınız benden söylemesi.
Et Evi’nde en çok tercih edilenler şiş ve pirzola, mezelerin yıldızı ise bence ete en çok yakışan mezelerden biri olan ezme. Bolu Gezi
1880 yılından kalma tarihi bir konakta hizmet veren Mercan-i Restoran’da bir Bolu klasiği olan keşli ve cevizli eriştenin tadına mutlaka bakmalısınız. Köroğlu ve değirmen kebapları ise burada tadabileceğiniz diğer yöresel lezzetlerden sadece ikisi.
Buraya yolunuz düşerse Bolu’nun meşhur Bolu Beyi tatlısının tadına bakmadan da dönmeyin derim. Bolu Gezi
Mengen’in en bilinen ve en sevilen adreslerinden. Olur da yolunuz buraya düşerse Bolu’nun meşhur orman kebabının ya da sac kavurmasının tadına bakmanızı ve yemeğinizi mutlaka enfes bir fırın sütlaç ile sonlandırmanızı tavsiye ederim.
Öğünü daha hafif bir şeylerle geçiştirmek isterseniz de buğday çorbası lezzetli bir alternatif olacaktır. Bolu Gezi
Türk Mutfağı’nın en sevilen yemeklerini kendine has yorumları ile harmanlıyor Safahat Lokantası. Kuzu tandır, Hünkar Beğendi ve kaşarlı köfte Safahat Lokantası’nın en güzel yemeklerinden.
Avm içinde olmasına rağmen kalitesinden ve lezzetinden ödün vermeyen Safahat Lokantası turistik yerlerin dışında farklı bir alternatif arayanlar için güzel bir seçenek olacaktır. Bolu Gezi
Bolu’da her zevke göre seçenek sunan yerlerden bir tanesi. İsterseniz et ya da kebap çeşitlerinin tadına bakın, isterseniz de hamur işinden vazgeçmeyin ve enfes pidelerini tadın tercih sizin.
Tercihinizi pideden yana kullanırsanız farklı bir lezzet tatmak adına Muhtar’ın Yeri’nin spesiyali olan yuvarlak pidesini deneyebilirsiniz. Bolu Gezi
Bolu’nun geleneksel ev yemeklerini tadabileceğiniz en salaş ama en güzel restoranların başında geliyor. Bulgur çorbası, et kavurma, patlıcan kebabı ve sütlaç Müdür Restoran’ın lezzetlerinden sadece birkaçı.
Sakatat sevenlerdeniz de işkembe çorbasını es geçmeyin derim. Bolu Gezi
Sıcak ve keyifli bir mekanda güzel bir yemek yemek ya da tazecik ürünlerle hazırlanmış bir kahvaltı etmek istiyorsanız adresiniz Mengen Çiftlik & Et Mangal olmalı.
Kuzu tandır, sac kavurma buranın en çok tercih edilen et çeşitlerinden.
Ben de bir küçük öneride bulunacak olursam, Mengen Çiftlik & Et Mangal’da yemeğiniz ne olursa olsun sofranızda mutlaka yoğurt ve kızılcık şerbeti bulunsun derim. Bolu gezintikolik
Şehri yeterince keşfettik, lezzetli yemekler tattık. Biraz da dağ havası alıp oksijene doyalım derseniz de rotanızı Bolu Dağı’ndaki restoranlara çevirebilirsiniz.
Kahvaltı etmek ya da lokum gibi pişmiş etler yemek için uğrayabileceğiniz mekanlar arasında ilk sıralarda yer alıyor. Köftesi ve pirzolası en çok tercih edilen et çeşitlerinden.
Bolu’daki bir çok yerin olduğu gibi Enişte’nin Yeri’nin de yoğurtları enfes. Siz siz olun burada da tava yoğurdunu sofranızdan eksik etmeyin. Bolu gezintikolik
Yemeğin sonuna da tatlı bir son yakışır diyenlerdenseniz de fırın sütlaç isteyin, asla pişman olmazsınız benden söylemesi. Bolu Gezi
Uçsuz bucaksız bir orman manzarası eşliğinde hem yeşile hem de ete doymak istiyorsanız tercihinizi Arslan Et Mangal’dan yana kullanabilirsiniz. Bolu gezintikolik
Buraya kadar gelmişken köpüklü açık ayranın ve bol fındıklı fırın sütlacın tadına bakmadan da dönmeyin derim. Bolu Gezi
Bolu Dağı’nın tertemiz havasını içinize çekerek keyifli bir yemek yemek istiyorsanız Uçar Et Mangal güzel bir seçenek olacaktır. Bolu gezintikolik
Mangalda pişen etleri baya lezzetli ama bol tahinli ve cevizli kabak tatlısı bence bir efsane. Bolu Gezi
Bolu yöresine ilk yerleşenlerin Bebrikler olduğu sanılmaktadır. Bebrikya adıyla anıldığı sanılan bu yöreye MÖ 8. yüzyıl sonra batıdan gelen Bithynialılar yerleşti. Daha sonra Bithyniaolarak adlandırılan bu topraklardaki başlıca yerleşme yerleri Kienos (daha sonra Prusias, bugün Konuralp) ile Bithynion (bugünkü Bolu)’du. İskender’in ölümünü izleyen dönemde Bolu yöresinde bağımsız Bitinya Krallığı kuruldu.
Roma döneminde Bithynium olarak anılan kente İmparator Claudius’un hüküm sürdüğü yıllarda Claudiopolis adı verildi. M.S. 12. yüzyıl başlarında İmparator Hadrianus’un sevgilisi Antinoos’un doğum yeri olması nedeniyle önem kazanan kent daha sonra Hadrionapolis olarak adlandırılmaya başlandı. Bir piskoposluk merkezi olan ve Bizans döneminde Polis denen kenti, 11. yüzyılda yöreye gelmeye başlayan Türkmenler Bolu olarak adlandırdılar.
Roma döneminde önemi artan Bithynia, Bizans yönetimi altındayken elverişli doğal konumu sayesinde 7. ve 9. yüzyıllardaki Arap akınlarından etkilenmedi. 11. yy’dan sonra Bizanslılar ile Anadolu Selçuklular arasında el değiştiren yöre 13. yüzyılda Anadolu Selçuklularının, daha sonra İlhanlıların eline geçti. Osman Gazi döneminde (1299-1324) Konur Alp tarafından Osmanlı topraklarına katıldı ve sancak merkezi yapıldı. 1324-1692 dönemine Bolu’yu yöneten sancak beyleri arasında Konur Alp, Gündüz Alp, I. Süleyman (Kanuni) ve Zor Mustafa Paşa dikkat çeker.
Bu dönemde, bir ara İsfendiyar oğulları’nın istila ettiği Bolu, 1692’de sancak beyleri yerine atanan Voyvodalarca yönetildi. 1811’de II. Mahmud voyvodalığı kaldırınca, Bolu-Viranşehir adıyla yeniden sancak oldu. 1864 Vilayet Nizamnamesi ile Bolu Sancağı Kastamonu Vilayeti’ne bağlandı. II. Meşrutiyet ilan edildiğinde Bolu Kastamonu’ya bağlı olduğundan, ilk Bolu Mebusları Kastamonu mebusları arasında yer almıştır. II. Meşrutiyetten (1908) Cumhuriyet dönemine kadar bağımsız sancak olarak yönetilen Bolu, 1923’te Vilayet haline getirildi. Bolu’nun son Mutasarrıfı Ahmet Fahrettin Bey, Bolu’nun ilk valisi oldu. Batı Anadolu ağzı kullanılmaktadır.[2]
Bolu yaylalarından bir görünüm
Türkiye yüzölçümünün %1,015’lik bölümünü kaplayan Bolu İli, 8.276 km² (827.600 Ha.) yüzölçümü ile Karadeniz Bölgesi’nin Batı Karadeniz bölümünde yer alır. İl arazisinin yaklaşık % 18’in tarım alanlar oluşturmaktadır. Orman alanları ise % 59’luk bir oran ile Türkiye ormanları içinde % 2,55’lik paya sahiptir. Çayır ve meraların kapladığı alan yaklaşık % 15’tir. Geriye kalan % 8 dolayında alan ise tarım dışı alanlardır.
Ortalama rakım 1000 m., merkez ilçe rakımı ise 725 m. civarındadır. Matematiksel konum açısından 30 derece 32 dakika – 32 derece 36 dakika doğu boylamları ile 40 derece 06 dakika – 41 derece 01 dakika kuzey enlemleri arasındadır.
Bolu, Karadeniz iklimi ile karasal iklim arasındaki geçiş alanında bulunur. Karadeniz kıyısındaki ilçelerde Karadeniz ikliminin özellikleri ağır basarken; iç bölgelere gidildikçe, kıyıya paralel uzanan dağların Karadeniz üzerinden gelen nemli havanın önünü kesmesiyle iklim karasallaşır. Seben, Mudurnu ve Kıbrısçık, Gerede’nin en güneyi ve Dörtdivan’ın güneyinde karasal iklim özellikleri ağır basmaktadır.
Bolu, iklimlerin kesiştiği bir il olmasından ötürü çok çeşitli flora ve fauna özelliklerine sahiptir. Kıyılardaki otsu bitkiler yıl boyu yeşil kalırken; karasal iklimin görüldüğü güney kesimlerde yaz kuraklığı ile sararırlar. Orman oranı açısından en zengin illerimizden biridir. Karadeniz iklimin görüldüğü kıyı bölgelerde kayın ve meşe, yüksek yerlerde göknar ve sarıçam türleri ağır basmaktayken; karasal olan iç bölgelerde antropojen bozkırlar görülür. Karasal yerlerdeki yüksek dağlarda yer yer karaçam ve meşe topluluklarına rastlanmaktadır.
Bolu İl Merkezine göre; Dörtdivan, Yeniçağa ve Gerede İlçeleri doğuda, Mengen kuzeydoğuda, Göynük ve Mudurnu İlçeleri güneybatıda, Seben ve Kıbrıscık İlçeleri ise güneyde yer almaktadır. Bolu’nun, batısında Düzce ve Sakarya, güneybatısında Bilecik ve Eskişehir, güneyinde Ankara, doğusunda Çankırı, kuzeyinde Zonguldak ve kuzey doğusunda Karabük İlleri yer alır. İl sınır uzunluğu 621,4 km.dir.
Düzce’nin 584 Sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile (09.12.1999 tarih ve 23901 sayılı R.G.) il olarak ayrılmasıyla, Bolu’nun denizle bağlantısı kalmamıştır.
01 Şubat 2019 TÜİK verilerine göre 9 İlçe, 12 belediye, bu belediyelerde 93 mahalle, ayrıca 487 köy bulunmaktadır.
Nüfus artış oranı en yüksek ve en düşük ilçeler: Dörtdivan (% 15,42)- Seben (% 0,46)
| İlçelerin Nüfusu ve Artış Oranları-Belediye, Mahalle, Köy Sayıları-Şehir ve Köy Nüfusları ve Oranları-Km 2ye Düşen Kişi Sayısı | ||||||||||
| İlçe | Nüfus 2018 | N.Artışı % | Bld. S. | Mah.Say. | Şehir nüfus | Köy Say. | Köy Nüfus | Şehirli % | Alanı km2 | Yoğunluk |
| Dörtdivan | 7.139 | 15,42 | 1 | 8 | 2.993 | 24 | 4.146 | 41,9 | 634 | 11 |
| Gerede | 34.277 | 2,29 | 1 | 8 | 23.038 | 92 | 11.239 | 67,2 | 1.060 | 32 |
| Göynük | 15.423 | 1,57 | 1 | 6 | 4.183 | 66 | 11.240 | 27,1 | 1.407 | 11 |
| Kıbrıscık | 3.220 | 3,50 | 1 | 2 | 1.193 | 22 | 2.027 | 37,0 | 562 | 6 |
| Mengen | 14.355 | 2,98 | 2 | 8 | 7.715 | 56 | 6.640 | 53,7 | 874 | 16 |
| Merkez | 205.525 | 2,92 | 2 | 44 | 173.330 | 112 | 32.195 | 84,3 | 1.616 | 127 |
| Mudurnu | 19.327 | 1,37 | 2 | 12 | 7.368 | 70 | 11.959 | 38,1 | 1.314 | 15 |
| Seben | 5.250 | 0,46 | 1 | 2 | 2.440 | 29 | 2.810 | 46,5 | 683 | 8 |
| Yeniçağa | 7.294 | 0,48 | 1 | 3 | 4.573 | 16 | 2.721 | 62,7 | 163 | 45 |
| BOLU | 311.810 | 2,85 | 12 | 93 | 226.833 | 487 | 84.977 | 72,7 | 8.313 | 38 |
Bolu Valiliği, Bolu Belediye Başkanlığı ve Abant İzzet Baysal Üniversitesi işbirliği ile, çeşitli sivil toplum örgütlerinin de katılımıyla, her yıl Mayıs ayının 2. haftasında düzenlenen ve bir hafta devam eden günlerdir. Boluluların “Bolu’nun Babası” lütfuna mazhar olmuş Merhum İzzet Baysal, bu günlerde düzenlenen çeşitli sanatsal ve kültürel etkinliklerle anılır.
Bolu’nun Mengen ilçesinde, her yıl Haziran ayında düzenlenmektedir. Türkiye’de tek aşçılık okulunun bulunduğu yer olan Mengen’de düzenlenen festivalde çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir.
Dörtdivan’a bağlı Köroğlu Yaylası’nda her yıl Temmuz ayı içinde düzenlenmekte; halk oyunları gösterileri, yarışmalar, güreş müsabakaları, konserler gibi çeşitli etkinlikler yapılmaktadır.
Atatürk’ün Bolu’ya geliş tarihi olan 17 Temmuz 1934 yılından beri her yıl aynı gün düzenlenmektedir. Atatürk’ün Bolu’ya gelişi, çeşitli sanatsal, kültürel ve sportif etkinliklerle kutlanmaktadır.
Bunlar dışında Bolu merkez ve ilçelerindeki yaylaların hemen hemen hepsi, yaz aylarında kendi yaylalarında yayla bayramları düzenlemektedir.
Bolu’da, Temmuz-Ağustos ayları içinde yaklaşık 1 ay boyunca devam eden panayır düzenlenmekte iken, depremden sonra panayır kaldırılmış, sadece lunapark eğlencesi devam etmektedir. Bazı ilçelerde de her yıl düzenli olarak panayırlar açılmaktadır. Bolu’nun olduğu kadar Türkiye’nin de en ünlü panayırları arasında yer alan Gerede Panayırı bunların en önemlisidir.
Sisli bir günün sabahı, Bolu kırsalından bir kare.
Mardin Nerededir? Mardin ili Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin Dicle Bölümü'nde yer alır. Suriye ile sınır komşusudur.… Daha fazla oku
Şanlıurfa Nerededir? Şanlıurfa, eski ve halk arasındaki kısa adıyla Urfa Güneydoğu Anadolu bölgesinde bulunur. Türkiye'nin… Daha fazla oku
Zonguldak Nerededir? Zonguldak, Türkiye'nin ili. Karadeniz kıyısında bulunan il, özellikle limanıyla Türkiye'nin Karadeniz ülkeleriyle arasındaki deniz ticaretinde önemli bir… Daha fazla oku
Bartın Nerededir? Bartın gezi, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde Batı Karadeniz Bölümünde küçük bir ildir. 1991 yılında Zonguldak ilinden ayrılarak Türkiye'nin 74. ili olmuştur. Doğusunda Kastamonu,… Daha fazla oku
Nevşehir Nerededir? Nevşehir, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesinde yer alan bir ildir. Nevşehir, Muşkara adlı bir köy iken, şehir… Daha fazla oku
Kahramanmaraş Nerededir? Kahramanmaraş, eski ve halk arasındaki adıyla Maraş (, Türkiye'nin bir ili ve en kalabalık on… Daha fazla oku