What Makes Sticky Rice?

Squeeze into a booth at this Madison diner that looks like it was imported from a slightly more realistic Pleasantville and order up a Scrambler: an imposing pile of meat, potatoes, about 47 eggs, shredded cheese that’s still in the process of getting perfectly melty when it hits the table, plus about a coffee cup’s worth of gravy..

Cras pharetra malesuada nunc, id tincidunt libero vulputate non. Donec ut viverra sem. Praesent porta rutrum elit, at placerat lorem tristique at. Nunc commodo nisi id viverra venenatis. Donec luctus mi sed arcu iaculis condimentum. Fusce mauris orci, commodo eget justo sed, semper ornare sem. Fusce consequat ipsum vitae purus pulvinar, quis bibendum dui ullamcorper. Morbi id dapibus enim, in vestibulum diam. Etiam aliquet placerat urna sed consequat. Nam placerat eget arcu ac laoreet. Ut iaculis imperdiet nunc, sit amet sagittis est viverra nec.
 
 

Erat volutpat. Nulla semper posuere orci, et viverra nisl feugiat nec. Ut at lacus eu ligula elementum condimentum. Proin id dolor scelerisque, commodo augue id, tempus eros. Curabitur rhoncus, neque ac tempor ultricies, magna tortor sollicitudin lorem, ut venenatis tellus purus vitae quam. Maecenas ut justo vitae erat semper egestas nec id purus. Donec euismod condimentum magna, eget elementum dui convallis quis. Vivamus vitae metus imperdiet turpis cursus interdum. Phasellus ornare hendrerit rutrum.

Aliquam augue arcu, ornare quis venenatis sit amet, dignissim vitae odio. Nunc dignissim vitae ligula in tincidunt. Nunc id rhoncus neque. Vivamus vel sem accumsan, ornare lacus ut, aliquet libero. Suspendisse sodales, tellus vel dictum maximus, nibh urna dictum tortor, vel porta quam nunc eget lacus.

Aenean at purus auctor, dignissim eros non, sollicitudin quam. Aliquam lacus erat, condimentum non iaculis a, consectetur ut est. Aliquam eu sagittis sem. Curabitur ac neque in nibh molestie eleifend quis quis ipsum. Aenean eu finibus lectus. Duis nec sodales nulla, eget eleifend ipsum. Cras ut sapien ut augue pellentesque sodales in vitae eros.

Donec sed dapibus augue. Integer dignissim ante eget magna pharetra mattis. Nunc ac velit mollis, congue risus quis, fermentum tellus. Aenean sem velit, volutpat eu purus et, eleifend ornare sem. Proin sit amet viverra augue, in cursus metus. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Curabitur ultrices, mauris ac laoreet fringilla, leo felis tempor erat, in pulvinar dolor eros sed neque. Suspendisse eget molestie risus, at egestas tellus.

Donec semper dui vel quam efficitur, in rhoncus lorem porttitor. Curabitur quam ipsum, dictum in orci sed, porta hendrerit elit. Aliquam erat volutpat. Vivamus tristique fermentum lacus eu vulputate. Pellentesque purus ante, lacinia ac lectus quis, egestas vulputate nisi. Ut fringilla eros eget risus iaculis vestibulum. Vestibulum augue dui, vulputate eu convallis eu, scelerisque vitae ipsum. Nunc lectus lorem, vehicula a dignissim vitae, cursus quis justo. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Nunc a nibh eget eros vulputate scelerisque. Ut feugiat fringilla risus vel convallis. Sed sed blandit neque, sit amet posuere velit. Aliquam fringilla luctus vehicula.